滇西三鮮鍋(不辣)
功效:減輕風寒、腹瀉
主料:紅棗、枸杞、白菜、火腿腸等多種上等中藥材與食材
本草綱目記載:紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的
功能。現代藥理學則發現紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、
維生素A、維生素C、鈣、多種胺基酸等豐富的營養成分。
枸杞有明目、補肝、滋腎、抗衰老、養顏美容和提升免疫力