自即起至3月15日止，台北西華飯店Toscana義大利餐廳，推出『下午茶－冬令限定草莓季』，主廚選用大湖草莓，每日手工製作令人垂?的點心，置身於几靜的落地窗灑落進來的陽光下，在台北市少有的玻璃花園餐廳中靜靜享受美食，精緻鹹點搭配時令甜品，每人NT$450元起。詳情及訂位請洽台北西華飯店Toscana義大利餐廳，電話：（02）2718-1188分機3001。

新品上市-草莓茴香起司
以巴芮脆片、巧克力白蘭地酒、巧克力做成的圓型塔底上，擠上新鮮草莓與義大利蛋白霜打成的慕斯花瓣，蓋上主廚以奶油乳酪、茴香酒、砂糖、牛奶、動物鮮奶油等製成的茴香起司，起司中心填入以新鮮草莓、草莓甜酒、砂糖打成的果泥，再加上覆莓果醬，最後加上新鮮野莓，嚐的出酥脆、細緻、濃郁、鮮甜的多層次幸福滋味。

草莓慕斯鐘
草莓甜酒口味的海綿蛋糕堆疊上以義大利蛋白霜、草莓果泥、草莓甜酒、鮮奶油等打成的草莓慕斯，外層裹上粉紅色的草莓巧克力，底邊滾著青綠色的開心果酥粒，入口綿密香甜，外型可愛俏皮，讓心情告別厚重冬日，提前感受早春的活潑氣息！

草莓杯子蛋糕
從紐約街頭流行到台北的杯子蛋糕，是時下最夯最受女孩們歡迎的甜品，主廚在細緻鬆軟的草莓蛋糕體上，擠上義大利蛋白霜、草莓果泥、草莓甜酒、鮮奶油等打成的草莓慕斯，最後再放上新鮮草莓，簡單呈現台灣冬季的極品美味。

主廚其他推薦：
草莓千層酥、新鮮草莓佐羅馬提拉、英國鬆糕司康。