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創意料理~素食輕主張~日式燒鰻(4-6人份)
 
‧類別:
2010-06-02
‧地點:台中市
肉質鮮嫩肥美、加上松珍特製醬汁更凸顯日式食材精髓!
  
★世界第一養生素食品牌
★本廠取得歐洲HACCP食品安全管制系統認證
★通過國際認證ISO 22000 松珍素食系列

價格:55元

非基因改造大豆蛋白 無添加防腐劑 零膽固醇 低脂肪 低熱量 零反式脂肪 無普林 無五辛

˙ 松珍出品的素燒鰻魚以高級大豆蛋白精製而成,蛋白質含量高達35%以上,比瘦肉多一倍,比牛乳多一倍,比雞蛋多兩倍,安全、高營養,免除動物因疾病或飼養時所產生的問題。搭配獨門醬汁可以直接吃,通常也會直接放在飯上面,做成鰻魚飯料理。
˙ 大豆蛋白屬於完全蛋白,提供八種胺基酸,組成接近動物性蛋白質,特別是植物性蛋白質所缺乏的離胺酸,大豆亦含有之。而大豆蛋白中含有豐富的異黃酮(Isoflavones,或譯成異黃素)、鈣質、抗氧化物質、纖維質等營養素,能激發人體內多種酶的活性,是非常天然健康的保養品。

內容物:
日式燒鰻(內附醬包)
­重 量:
200g(7.04oz)
成 份:
非基因改造大豆蛋白(含大豆、小麥)、乳清(奶類製品)、芥花油、澱粉、海苔、鹽、糖、胡椒粉、酵母粉、色素E129、植物性調味料
保 存:
冷凍-18度C,18個月
   
營養標示
每份含量:3.5 oz(100g)
本包裝含量:2(200g)
   每份
 熱量  159大卡
 蛋白質  9g
 脂肪  11g
  飽和脂肪  1g
  反式脂肪  0g
 碳水化合物  6g
 納  600mg
 

適合:煎、烤

  • 煎:少許油放入鍋內,中火,將事先已解凍完成之產品放入鍋中。 正面煎2~3分鐘,翻面煎2~3分鐘。盛入盤內塗上內附醬包即可。
  • 烤:將已解凍完成之產品,塗上內附醬包,放入烤箱溫度約250~260度C,烤約5~8分鐘。再塗上內附醬包烤約1分鐘即可。
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