『松村燻之味』除了累積幾十年的技術外，還有著家族不外傳的秘方，不是家族繼承者絕對無法得知，這也是為什麼松村燻之味的煙燻魯味特別與眾不同、口味獨具的地方，別人絕對無法模仿。老闆松村先生堅持每日新鮮品質，不添加防腐劑，仍習慣於每日清晨二時許開始現滷現燻烤，三十年來如一日，因此成就了不少外縣市忠誠客，不惜舟車勞頓，前 來品嚐。由於松村的各類產品在製作過程中不添加防腐劑，且為維持品質及口味，所有產品均當日限量生產，純正道地口味，除了本身具有的獨特口感外，決不油膩，具備甘、甜、香、美、愈嚼愈有味、愈來勁的特色外，不僅適合下飯、飲酒、喝茶、大宴小酌兩相宜、別具與眾不同的松村式美味，未食用完畢，用保鮮膜冰存冷藏，食之亦別有一番風味。但為提供全省各地的忠誠客戶均能享受出貨當日限量生產之松村各類產品，於是特別與『統一速達宅急便』合作，提供客戶『低溫冷藏、冷凍』之配送到府的溫馨宅配服務，不管路途多遠『統一宅急便』都將會很迅速的把松村產品送到客戶的手中，體貼老饕客的味蕾。談到『松村燻之味』未來的規劃，老闆誠懇的說到：『松村燻之味希望讓客戶永遠都能吃到最新鮮的也是最好的煙燻魯味，這是松村燻之味對客戶的承諾，也是我的責任』。