在聖經中,上帝看不慣人類的仇恨.嫉妒及貪念等種種罪行,於是下定決心毀滅這世界的一切。但由於諾亞是個虔誠且有愛心的好人,上帝不忍比連諾亞都消滅,於是便告訴諾亞如何使用建造方舟,之後諾亞便利用斐歌木建造方舟,也一一將各種家禽及家畜等一公一母的動物搬上方舟上,最後上帝便連下四十天畫夜的大洪水將世上所有一切都淹沒.... 多年來許多人,甚至科學家都一直在尋”諾亞方舟”的蹤跡,但無論其真實性,台南諾亞方舟主廚餐廳,藉其引述,亦利用大量南方松木建構現代的”諾亞方舟”。台南諾亞方舟主廚餐廳從午餐、下午茶、晚餐及宵夜Lounge ,秉持日夜均能提供由漢來大飯店主廚進駐的五星級美食及美酒,讓現代忙碌的生活能有歡樂、氣氛佳及美食醇酒的優質享受。另外具特色的仿古六角窗、天空魚池、偌大的戶外Lounge沙發區、150吋大銀幕及ㄇ型霸氣大門,均是您造訪時,可以細細品味台南諾亞方舟主廚餐廳帶給您震撼的視覺感官。