紫禁城中的太和殿是冠蓋雲集氣派非凡的殿堂， 有著許多的理想和抱負，許多的歷史都在這裡誕生。在我們的內心中也盼望自己的〈太和殿〉有一天將變成大家的〈太和殿〉， 一樣是高朋滿座，讓大家享受到最鮮美、最難忘的麻辣鴛鴦火鍋。 1994年12月成立至今，我們全年無休， 只為了一顆感恩的心。 在〈太和殿〉裡找不到老闆、客人、服務生等等的名詞，也沒有甚麼大明星會在這裡擺架子，因為每一位來到這裡的朋友都是貴客。任何大明星到這裡也和所有的貴客們相互交流， 真是讓人非常感動。