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俗名「紅玉」的台茶十八號,為農委會茶葉改良場經過長達五十幾年的試驗研究後,挑選出最具特色的優良品種,為緬甸大葉種紅茶母樹和台灣野生山茶父樹的美妙結晶,於1999年6月經前省政府農林廳審查通過,正式命名為「台茶十八號」。
外觀︱OP條狀,一心兩葉。
茶香︱濃郁古典紅茶香,香氣清醇自然。
茶湯︱紅色透徹,明亮宜人,滋味溫醇飽滿。
台茶十八號為具有天然香氣的紅茶,沖泡後會散發出天然肉桂的淡香和薄荷的芳香,是具有香氣和味道甘美的紅茶。
原產地︱ 台灣南投魚池鄉
原材料︱ 100%全天然茶葉
茶葉等級|OP
海拔高度︱400~1000公尺
最佳產季︱4~11月
內容量︱ 75g±5g
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沖泡方式
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茶葉投量︱2~3克
茶湯溫度︱95℃~100℃
茶湯水量︱150㏄
建議浸泡時間︱約3分鐘
沖泡回數︱約3~5次
建議沖泡茶具︱白瓷器皿或玻璃器皿