杏仁煉乳布丁

創新黃金豆烤布丁

從自然農法栽植甘蔗,到以龍眼枝慢火熬煮採人工煉製,黑糖的精製程度比較低(不到80%),保留了不少礦物質及維生素,特別是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等,不含人工香料及防腐劑,雖不如一般市售色澤幽黑好看香氣重好保存,但關山有機黑糖卻帶著一般黑糖所沒有的天然碳燒香氣。

桂圓黑糖烤布丁,所使用皆是市價4倍價的[關山有機黑糖] 以早上新鮮生乳為基材

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香芋布丁

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