利用燈色變幻將空間在日夜呈現兩種面貌。白天，一個清新怡人的明亮空間裡，以新鮮食材特製美味餐點，滿足味覺與口感的享受。夜晚，在微醺燈光映上佈滿藝術與設計的空間下，點杯輕酒精的美麗特調，享受夜的清恬，細細品味MOT/BAR的時尚姿態，一種易緻美麗生活學。