郭家綠豆湯汁至今已有數十萬鄉親品嚐過，在網路上也紛紛獲得良好的評價，曾有客人詢問加盟辦法，但為了維護郭家綠豆湯的品質依舊用心維護，只盼望每日都可以將最美味又新鮮的產品，提供給親愛的顧客！
郭家綠豆湯的開始：
郭家綠豆湯店創店於民國～～是由郭家三兄弟的互相分工及研究，來堅持食品的新鮮美味與健康。郭家綠豆湯每日提供的數量固定售完為止，不放隔日，以此來維持食品的新鮮度，讓每天光臨的客人得以購買到做養生又新鮮美味的食品，正因為二十年的堅持，使郭家綠豆湯在台南」打出了名氣，榮獲台南十大小吃之一。
郭家綠豆湯的用心 本產品純手工傳統食品，於當日熬煮、當日販售、為保品質，每日數量有限，請提早預定。二十年的品質，郭家要努力堅持下去，首先挑選上等五榖，再花費多次的熬煮經驗，最後終研究出一整套五榖熬煮方法及順序，堅持傳統、新鮮、衛生、美味，郭家綠豆湯所有成員對每位顧客的用心。 關於美味的甜品，又是如何出爐的呢？每日需熬煮數小時，先運用大火煮熟，再用溫火悶煮數小時，使豆子的香味慢慢釋放出來，必須憑靠多年的經驗來控制，火侯太大會使豆子過爛沒有彈性，火侯太小豆香則無法完全釋放，因此‧每一杯產品都是用心熬煮，毫不馬虎，一般機器是無法做到的！如此堅持，是因為郭家想讓所有顧客吃出美味，更吃得健康！
