民以食為天，雖然食品業可說是最古老的行業，但宗泰人卻開創出一片新的天地；在這過程中，始終秉持者「尊重傳統、努力創新」的原則，更奠定了今日輝煌成就的基礎。過去三十年來，余董事長從山產到海產的經營，從加工製造到批發銷售的歷程中，累積了許多經驗與心得。設立宗泰食品股份有限公司的時候，特別揭示︰「傳動文化食品，永無休止運轉」作為事業推展的方向；從此，宗泰人有了正確的努力方向，讓飲食不再只是滿足口腹之慾，更昇華為文化之基石。