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 本公司雷董事長為了響應政府證照政策，提高員工素質、培訓新進人員及研發更佳產品，鼓勵公司員工都能考取烘焙最高證照，特派資深店長陳師傅於中港門市成立烘焙研習中心。應鄉親的要求，利用現有資源、設備及空檔時間，協助想學習第二專長及有興趣的民眾學習中西糕點、吧台餐飲、美味小吃等技能，以考取證照或創業。
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