場主長於鄉間每天戲耍於山林河畔，及長負笈在外後又職場２０年，對鄉土與兒時情境的懷念昔日劇加，在公元2000年毅然決定從職場退休，開始利用自己既有的土地，規劃成兼具生產、生活、生態與休閒的農場。生活即是體驗，希望透過回覆到大自然的生活方式教導下一代：對大自然的尊敬、對生活處事的了解；為了讓大家體驗到更人性化的大自然生活，一些設施、一些經營項目也在逐漸的朝向人性化的思考，以求更迎合現在消費者的需求，享受生活！真正的農場腹地不大，然而透過主人阿水有心的安排從棲地的復原、生態保育的觀念、漸次造林的開墾，造就了現今一片屬於原屬於大自然的生態天地，其專業的解說服務（在地化的解說內容，稱的上龜丹農場名嘴），約莫四年的時光讓龜丹休閒體驗農場&合法民宿成就了台南龜丹民宿的口碑與實例。 整個農場不止強調該地的景觀，從田野調查、傳承生態教育至社區發展，龜丹阿水均展現無私的付出與貢獻，期盼各位有機會來此享受之餘，別忘了亦將此生態自然保育觀念，帶回至您我的家鄉中，永續保存大自然。