「溫室烘焙屋」於1997年初起源於台南，無論是餐點、咖啡、蛋糕、手工餅乾都是抱著做給家人食用的心情去製作的，因此選用最好的食材，只為了讓每一位消費者都有賓至如歸的享受，就像是媽媽做飯給自己吃一樣，不吝嗇給予最好的材料，一直是「溫室烘焙屋」所堅持的信念。 吃得精緻又美味是現代消費者的需求，「溫室烘焙屋」平價消費且豐富多樣化的餐點都是不容錯過的。在餐點部分，經由主廚精心調製而成，店內招牌餐點『紅酒燉牛肉』及『香烤豬肋排』，一直讓許多顧客難以忘懷，曾有約二十位客人訂位用餐，全都點了招牌『香烤豬肋排』，因為限量製作採用油花平均的成豬小肋排，用多種醬料醃漬24小時，再除去過多的油脂，再將肋排慢火烤熟，整隻帶骨風味嚼勁十足，鮮甜肉汁、帶筋口感讓肋排口味多層次，建議以最原始的吃法，在吮指間更能品嚐出這種美妙的滋味。『紅酒燉牛肉』是先將肉質的甜美鎖住於肉中，在以紅酒加上月桂葉下去慢火燉煮而成，肉質本身夠軟湯汁夠香，讓此道招牌因此口感、香味聲名遠播。